Zoutindustrie Boekelo.
De geschiedenis van het zout in Boekelo begint in 1911. In dat jaar vonden een aantal geologen steenzout in de bodemlagen. De Nederlandse regering zag het belang van binnenlandse zoutwinning in, en gaf het startschot voor de winning van ‘het witte goud’ in Twente. In 1918 werd de Koninklijke Nederlandsche Zoutindustrie (KNZ) opgericht en 1919 kwam het eerste zout uit de Boekelose bodem naar boven.
